Actualités des métiers de l'hôtellerie et de la restauration dans le Var
APPEL À PROJET – RESTAURANT À TOURRETTES
Commune : Tourrettes 83440 (canton de Fayence)
Village perché orienté vers les arts, Tourrettes accueille de nombreux ateliers d’artistes et plusieurs événements pendant la saison (Les Arts dans la rue, festival de jazz, etc.).
La mairie possède une salle très bien située, avec un parking à proximité, et souhaite la transformer en restaurant.
Conditions
À la charge de la mairie :
- Mise à disposition des murs moyennant un loyer
- Financement de l’équipement de la cuisine en collaboration avec le candidat
- Travaux extérieurs et aménagement de l’espace terrasse
À la charge du candidat sélectionné :
- Décoration intérieure à son goût
- Mobilier intérieur et terrasse
- Matériel de salle
Le local
- Très bien situé en dessous du village, avec vue sur celui-ci
- Salle intérieure de 30 à 40 couverts selon l’aménagement
- Terrasse de 50 couverts (voire plus selon l’installation)
- Ouverture prévue au printemps 2028
Premier contact par mail : d.tarquini@mairie-tourrettes-83.fr
APPEL D’OFFRES – EXPLOITATION SAISONNIÈRE DE L’AQUARIUS ET DE LA SIRÈNE
La S.C.I. Domaine du Pin de la Lègue à Fréjus recherche un exploitant pour L’Aquarius (bar-snack, pizzeria, glacier, restauration, vente de pains et viennoiseries) et La Sirène (discothèque / animations), dans le cadre d’un bail saisonnier ou d’une concession.
Le candidat devra présenter un projet global d’exploitation, ses références, son organisation, ses propositions commerciales et d’animation ainsi qu’une proposition financière.
Dossier complet de consultation disponible auprès du Domaine du Pin de la Lègue.
Date limite : 10/11/2026 – Contact : directeur.general@pindelalegue.fr.
